ナツメは薬膳では「気血」を補う滋養強壮食品です。犬に与える際は水で戻し、柔らかくして種を除きます。
薬膳食材としての「ナツメ」
- 五味:甘
- 五性:平
- 帰経:脾・胃
- 効能:胃腸の調子を整える、気と血を補う
- 適応:疲労・食欲不振
消化機能の調子を整え、胃の働きを助ける
ナツメは薬膳では「大棗(たいそう)」と呼ばれます。乾燥したものが主に流通しています。スーパーの中華食材コーナーで小分けにしたものが入手可能です。
輸入食材店、漢方薬局でも購入することができます。
胃の調子が悪い時にはナツメを炊き込んだ「おかゆ」を
体質的に胃が弱い、疲労やストレスで食欲が落ちている際には「鶏肉」+「米」+「ナツメ」の組み合わせでおかゆを炊くのがおすすめです。
体力回復、滋養強壮に「山芋」「鶏肉」と合わせて
滋養強壮食材として用いられる「山芋」を「鶏肉」と合わせ、「ナツメ」と一緒に煮込むことで、気を補う胃腸に優しい犬のご飯になります。