米 | 犬の手作りごはん薬膳

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

米は代表的な「糖質」を補う食材です。犬も糖質を問題なくエネルギーとして利用可能です。

犬に糖質は不要論、犬に有害論など色々ありますが、栄養学的視点で見た糖質のメリット、デメリットを解説しています。

犬と糖質については別サイト「犬ごはんライフ」の記事にも詳しく書きましたので参考にしてください。

この記事では薬膳の視点から見た「」について解説していきます。

薬膳食材としての「米」

  • 五味:甘
  • 五性:平
  • 帰経:脾・胃
  • 効能:胃腸の調子を整える・気を補う・胃腸を丈夫にする
  • 適応:疲労回復・体力回復

米はエネルギー源となる「糖質」を豊富に含みます。精白前の玄米の場合、糖質をエネルギーに変えるのに必須な「ビタミンB1」を多く含みます。

米には消化、吸収を助ける働きのほか、イライラを鎮める働きがあると薬膳では考えられています。

胃腸に機能回復に「鶏肉」と合わせて

消化吸収を促す働きのある「」に、胃腸の調子を整える「鶏肉」を合わせて食べやすい「鶏肉粥」がおすすめです。

犬の薬膳を学ぶ無料メールセミナー配信中。
入門者向け。どなたでも受講できます。
お申し込みはこちらから。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。