ハトムギ | 犬の手作りごはん薬膳

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美肌の薬膳食材と知られる「ハトムギ」は、むくみ解消老廃物の排泄を助ける効果もある食材とされています。

犬の手作りごはんでは、柔らかく煮ておかゆスープハトムギご飯がおすすめです。

薬膳食材としての「ハトムギ」

  • 五味:甘
  • 五性:涼
  • 帰経:脾・肺・腎
  • 効能:むくみ、下痢、尿量減少の改善、胃腸の働きをよくする、炎症を鎮める
  • 適応:尿量減少、下痢、神経痛、むくみ、食欲不振、美肌

生薬としては薏苡仁(ヨクイニン)の名で知られます。

ハトムギは下ゆで必須「茹でハトムギ」の作り方

ハトムギは調理に下茹でが必要です。ハトムギをかぶる程度の水につけ3〜4時間おきます。寝る前に水につけておき、一晩おいて翌日調理するのが簡単です

つけておいた水を捨て、鍋にハトムギとかぶる程度の水を入れ、柔らかくなるまで15〜20分ほど茹でます。まとめて茹で、冷凍してもOKです

茹でたハトムギはスープの具材として、またはご飯と一緒に炊いて調理します。

むくみ解消に「生姜」と合わせて

犬も病気や薬の副作用などでむくみを訴える場合があります。

そんな時、手作りごはんに利尿作用のある「ハトムギ」を加えたスープがおすすめです。

生姜・ハトムギ・鶏肉を一緒に煮込みスープにします。

肌トラブルの解消に「セロリ」と合わせて

毒素を排泄し、美肌を作るとされる「ハトムギ」と、消炎作用が期待される「セロリ」を合わせておかゆにします。

このおかゆをベースに、肉や卵、魚などを好みで加えて犬の手作りごはんメニューにします。

ハトムギの入手法

漢方薬局での入手が確実です。ネット通販でも購入可能です。

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