ペット東洋医学アドバイザーによる、犬の薬膳食材紹介。今回は果物の「りんご」を取り上げます。
りんごは犬のおやつにもよく用いられる馴染みの深い果物。薬膳では胃腸の働きを整える食材とされています。
薬膳食材としての「りんご」
- 五味:甘・酸
- 五性:平
- 帰経:肺・脾・肝・腎
- 効能:胃腸を整える、喉の渇きを止める、食欲を出す、体液の調整、肺を潤す
- 適応:下痢、吐き下し、便秘、体力回復
りんごは犬のおやつとしても手軽ですが、胃腸の調子が悪い時の食事にも応用できます。
病気の回復期には、すりおろして
りんごは水分、糖質、ビタミン類、食物繊維を豊富に含みます。犬の胃腸の調子が悪い時には、すり下ろして食べさせるのがおすすめです。
りんごのポリフェノールは「皮」に多い
りんごの赤い色素はポリフェノールの一種「アントシアニン」を含みます。アントシアニンは抗酸化作用で知られる成分。皮に多く含まれるので皮ごとの利用がおすすめです。