肉・卵類

Office Guriの諸橋直子です。日本ペットマッサージ協会認定ペット東洋医学アドバイザー・JADP認定中国漢方ライフアドバイザーの有資格者です。

薬膳は中国古典医学の食事療法です。犬の手作りごはんに薬膳の知恵を取り入れることで、犬の健康管理に活かせます。

薬膳では、食物の持つ性質を「冷」「涼」「平」「温」「熱」に分類しています。

「冷」「涼」は体の炎症を鎮め、排泄を促すもの、「温」「熱」は血行を促進し代謝活動をあげるもの、と言う風に捉えられています。

「平」は上記いずれの性質持ちませんが、体に栄養を与え、基礎体力をつける働きを担うと考えられています

このように食材の持つ「薬効」を体質や体調によって使い分けるのが薬膳の基本ですが、今回はこの中から「温」の性質を持つラム肉を取り上げて解説します。