鶏肉 | 犬の薬膳食材

鶏肉は薬膳で、胃腸を温め食欲不振、下痢を改善する食材とされています。血と気を補い、疲労回復にも効果があるとされています。

薬膳食材としての「鶏肉」

• 五味：甘
• 五性：温
• 帰経：脾・胃
• 効能：気を補う・胃腸を温める・精を補う
• 適応：体力低下・食欲不振・冷えによるげっぷ・しゃっくり・嘔吐

鶏肉は良質のタンパク質。部位によって脂肪の含有率が変わるので、脂質の摂取を控えた時にはささみの利用がおすすめ。脂肪は皮に集中しているので、皮を取り除くことで脂肪量を調整できる。

逆上した胃の気を降ろし、咳、ゲップ、しゃっくりを鎮める効果も期待されます。

疲労回復にはもち米と合わせて

体力回復に良いとされる「もち米」と合わせることで、体の疲れをとり体力をつけるメニューになります。

体を温めたい時には「生姜」「米」と一緒に

鶏肉と薄切りにしたしょうが、米を合わせた鶏肉のおかゆは、体を温める効果が高く、代謝が低下しがちな老犬におすすめです。